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大鹅炖土豆怎么做?鹅肉有哪些营养价值?

发布时间:2021-06-09 08:33:22 【美文美句】 0次浏览

摘要大鹅炖土豆怎么做?材料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。做法:1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不

大鹅炖土豆怎么做?材料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。

做法:1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;3、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块;4、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。

鹅肉有哪些营养价值?1、鹅肉蛋白质的含量非常高,它富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。

因此鹅肉是减肥朋友们的最佳食物之一。

鹅肉除了可以帮助减肥外,还可为人体补充多种营养元素,因此小编建议大家常吃。

2、鹅肉性味甘平,具有补阴益气、暖胃开津、祛风湿抗衰老的功效,是中医食疗的上品。

想要养胃护胃的朋友,可以经常吃一些鹅肉哦。

用鹅肉煲汤食用,是一道非常不错的菜品。

3、鹅肉的营养丰富,其脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量却很高,因此常吃对人体健康十分有利。

根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、牛肉、鸡肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。

所以适当的吃一些鹅肉可以为我们体内补充大量的赖氨酸。

标签:健康

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